Candidatul ideal 4Food
Căutăm o persoană cu experienţă, pasionată de gastronomie, creativă, cu iniţiativa şi spirit antreprenorial.
Ne aşteptăm să fii o persoană plină de energie, dar calmă şi stăpână pe sine în bucătărie, capabilă să organizeze bucătăria şi toate activităţile ce ţin de această, căreia să îi placă să îşi exploreze şi aptitudinile creative într-o bucătărie bine echipată.
Îţi mai spunem că ne plac oamenii pe care ştim că ne putem baza, care au răbdare cu alţi oameni şi care caută în mod constant să devină cea mai bună versiune a lor, atât personal, cât şi profesional.
Cerinţe:
- Ne dorim sa ai minimum de studii liceale absolvite şi experienţă relevantă (5-8 ani in functii specifice activitatilor din bucatarie) într-o poziţie similară;
- Trebuie sa ai o calificare de bucătar;
- Ne dorim sa fii la curent cu noile tendinţe în gastronomie;
- Cunoştinţe de gastronomie internaţională reprezintă un avantaj;
- Ne dorim sa ai experienţă în bucătăria românească şi fine dining pentru evenimente;
- Capacitate de a coordona şi motiva echipa;
- O persoană responsabilă, pozitivă şi amabilă cu simt al ordinii si discilinei;
- Persoană cu abilităţi de leader şi trainer şi de gestionare a resurselor şi bugetelor;
- Simţ artistic, pasionat de arta culinară;
- Atenţie pentru servicii de calitate şi capacitate de înţelegere a nevoilor celorlalţi;
- Cunoaşterea normelor HACCP;
- Cunoştinţe privind modul de folosire a utilajelor şi ustensilelor din bucătărie;
- Disponibilitate pentru lucrul în ture;
- Disponibilitate de învăţare continuă şi într-un timp scurt;
- Cunoaşterea Limbii Engleze la un nivel mediu constituie un avantaj;
Descrierea jobului
Cu siguranţă vrei să ştii ce va trebui să faci:
Responsabilităţi:
- Vei organiza, supraveghea şi controla activitatea zilnica din bucătărie;
- Vei Intocmi comenzi de aprovizionare;
- Vei controla şi răspunde pentru calitatea materiilor prime şi a produselor finite;
- Te vei asigura ca pastrezi în condiţii optime de igienă, temperatura şi vecinătate mărfurilor, materiilor prime şi a produselor finite;
- Vei organiza activităţile de producţie culinară, propune reţete şi urmări realizarea lor;
- Vei prelua comenzile online/telefonic într-o manieră eficientă şi profesionistă;
- Vei transpune cu convingere conceptul gastronomic al locaţiei în servicii culinare de înaltă calificare oferite clienţilor contribuind astfel la dezvoltarea reţelei de clienţi;
- Vei cunoaşte meniul astfel încât să poti oferi în orice situaţie informaţii competente despre componenţa şi prepararea acestuia;
- Vei avea increderea noastra ca gestionezi patrimoniul încredinţat cu mare grija (obiecte de inventar, materii prime);
- Vei avea increderea noastra ca vei răspunde pentru aplicarea normelor de protecţie a consumatorilor si vei instrui colegii din bucătărie;
- Noi vom fi responsabili ca toata lumea sa auda de noi si sa ne calce pragul, iar tu vei răspunde pentru calitatea, consistenţa şi productivitatea bucătariei;
Oferim:
- Contract individual de muncă pe durată determinată de 6 luni, la sfârşitul căruia, în baza unei evaluări pozitive, se poate transforma în contract individual de muncă pe durată nedeterminată;
- Pachet salarial motivant, în acord cu politica companiei şi aria de responsabilitate a postului;
- Posibilităţi de dezvoltare personală şi profesională prin metode specifice;
- Spor de sezon
- Spor de fidelitate
- Spor de munca suplimentara;
Ajutor de bucătar?
-------------
Dacă eşti ajutor de bucătar şi ai ajuns din curiozitate pe acest anunţ, dar ştii că ai puterea, dorinţa şi motivaţia de a creşte lângă noi, da-ne un semn.
S-ar putea să fii exact ceea ce ne dorim. De formarea ta ulterioară ne ocupăm noi. 🙂
Nu e pentru tine?
-------------
Dacă ţi-a plăcut acest anunţ, însă nu eşti omul potrivit pentru el, ai şansa să câştigi 100 de euro dacă ne recomanzi persoana potrivită. Tot ce ai de făcut este să trimiţi acest anunţ către persoanele pe care tu le consideri potrivite, iar dacă una dintre ele trece de interviuri şi de perioada de proba, atunci tu vei primi negreşit 100 de euro.
Descrierea companiei
Sala de evenimente Kalipso este un concept nou şi a debutat cu succes în vara anului 2022, iar viziunea noastră este să oferim evenimente şi experienţe culinare de neuitat.
Ne dorim să rămânem tipăriţi în memoria invitaţiilor, cu evenimente de neuitat şi servicii exepţionale devenind un punct de reper în industrie.
Pentru viziunea noastră, avem nevoie de o echipa excepţională, formată din oameni ca tine.
Proiectul 4food.ro este şi acesta un proiect nou, iar alături de tine dorim să ajungem pe mesele tuturor ieşenilor şi a studenţilor.
Cum facem asta?
Prin amplasamentul strategic, dorim să fim prima opţiune atunci când vine vorba de luat masa, pentru toţi studenţii din zona Tudor Vladimirescu. Dorim să aducem în toate farfuriile, gustul mâncării de acasă. Tratăm ingredientele cu mare seriozitate şi ne dorim să lucrăm cu profesionişti care se bucură de ele şi le înţeleg valoarea.
Livrari la domiciliu cu mancare la oala
Prin serviciul de livrări, ne-am propus să fim complet diferiţi de restul restaurantelor. Te-am făcut curios? Mă bucur. Această strategie ţi-o vom prezenta cu drag atunci când o să ne cunoaştem, iar dacă ai ajuns să citeşti asta, cu siguranţă ne vom întâlni. 🙂